Mi Asam Laksa bersama Pucuk Kacang Panjang Goreng

Assalammualaikum w.b.t.

Hari ni nak kongsi menu simple yang dimasak masa kat tempat kerja hari tu. Kerja syif petang, lapar tahap gaban. Lepas solat Maghrib makin menggelegak-gelegak pulak perut ni nak cari makanan. Pergi pantri tengok-tengok ada pulak maggi asam laksa. Dalam peti ais ada pula kacang panjang dan pucuk kacang yang dipetik kat belakang pejabat petang tadi. Hahaha mesti kawan2 pelik kan. Burung pungguk ni kerja kat manalah sampai belakang pejabat pun ada kebun. Nanti lain kali ada masa burung pungguk akan cite. 

Tanpa membuang masa lagi, burung pungguk pun hiris bawang merah, bawang putih dan cili padi(banyak2 sbb nak pedas).

Masak maggi macam biasalah. Hahahaha.. takkan kawan2 tak tau kan?? Asam Laksa memang kaw kaw kemasamannya. Memang sedap.

Sbut pasal pucuk kacang panjang. Mesti kawan2 tak pernah makan sesangatkan?? Kalau pernah makan pun mesti sebab kawan2 ada tanam pokok kacang panjang kat rumah kan? Ha kat pasar memang tak dapat nye ni. Selalu pun burung pungguk pergi pasar memang takde jual pun pucuk ni. Nasib badan lah walaupun dah usia tua2 ni baru nak rasa makan pucuk ni. Itupun sebab mak mertua cakap pucuk tu boleh makan. Apa lagi, habis togel semua pucuk kacang kat belakang pejabat tu saya petik. Hahahaha

Tumis macam biasa. Macam tumis sayur. Burung pungguk campurkan dengan kacang panjang supaya nampak lebih banyak sikit dan lebih menarik.Kaw kaw dan pedas2. Memang syok.

Time nak makan pulak dah la sorang2. Maklumlah kerja sorang2. Buka2 laci terpandanglah pula chopstick. Terlintas idea makan ala2 chinese style plak. Jadilah walaupun sorang2 utk hiburkan hati burung pungguk ni.

Sedap memang sedap.

hahahahha

Chinese style gitu.

Utk kawan2 yang teringin nak makan pucuk kacang panjang, bolehlah cari lepas ni kat kebun2 kacang panjang. Macam2 cara boleh masa pucuk tu. Boleh masak lemak dan goreng.

Selamat mencari pucuk kacang panjang dan memasaknya.

Sekian, bye bye.

Salam Sayang,

Burung Pungguk.